En Santa Cruz de la Sierra, se ha registrado un aumento en los precios de diversos productos en los centros de abastecimiento. La carne de primera se vende actualmente entre 45 y 50 bolivianos por kilogramo, mientras que el pollo se encuentra en un rango de 21 a 22 bolivianos por kilo.
En cuanto a las verduras, el precio de la coliflor es de 8 bolivianos por unidad, y el brócoli se ofrece a 7 bolivianos. El tomate, por su parte, tiene un costo de 8 bolivianos por kilogramo. Otros productos también han visto incrementos en sus precios; por ejemplo, las tres libras de zanahoria se venden por 8 bolivianos, la docena de bananas a 14 bolivianos, y las tres libras de remolacha a 7 bolivianos.
Este aumento en los precios se ha visto influenciado por las recientes lluvias en Santa Cruz y Beni, que han causado el anegamiento de caminos. Esto ha dificultado el transporte del ganado hacia los centros de faenado, lo que ha llevado a una disminución en la oferta de carne en los mercados locales. Grover Lacoa, viceministro de Logística y Comercio Interno, comentó que las intensas lluvias han afectado especialmente las rutas del oriente del país, complicando la evacuación del ganado que se encuentra en los predios ganaderos.
En una reunión reciente con representantes de la Confederación Nacional de Ganaderos de Bolivia, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz y frigoríficos, se discutió la situación actual y se decidió establecer un cuarto intermedio mientras se implementan estrategias para mejorar el abastecimiento en el mercado
