42 empresas autorizadas para vender salchichas en festividad de San Juan en Bolivia
El Ministerio de Salud y Deportes de Bolivia confirmó que 42 empresas a nivel nacional han sido certificadas para comercializar salchichas durante la festividad de San Juan. Estas empresas han pasado los estándares de calidad exigidos por el Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (Inlasa). El viceministro de Promoción Vigilancia
Intendente de Tarija anuncia estricto control sobre comercialización de embutidos por San Juan
El intendente municipal de Tarija, Carlos Camacho, informó que se implementará un estricto control sobre la comercialización y fabricación de embutidos en la ciudad por la festividad de San Juan. Se preparan operativos conjuntos con el SENASAG para garantizar la inocuidad y seguridad de los productos. Se espera la lista