Con el propósito de potenciar las capacidades de los productores vitivinícolas de la región, la administración de Caraparí, mediante su programa de fomento agrícola, llevó a cabo una exhaustiva jornada de instrucción. Esta actividad, que combinó sesiones teóricas con demostraciones prácticas, se centró en las técnicas avanzadas de poda de la vid.
El ingeniero Amilcar Pérez, quien lidera la oficina de Desarrollo en Caraparí, subrayó la importancia de esta intervención anual en el ciclo vital de la vid. Explicó que la poda es una práctica indispensable que se ejecuta durante toda la fase productiva de la planta, con el fin primordial de asegurar y regular el rendimiento de la cosecha, lo cual se logra mediante el control preciso del número de brotes que se conservan.
Esta técnica, fundamental para la viticultura, contribuye a armonizar el desarrollo de la planta, optimizando así tanto el volumen como la calidad de la cosecha de uvas. Implica dominar el arte de modelar la estructura de la vid, gestionar su crecimiento vegetativo y su capacidad productiva, y asegurar la adecuada adaptación de la planta al sistema de cultivo implementado.
Como complemento a la formación impartida, se realizó la entrega de insumos agrícolas esenciales a la Asociación de Productores de Vid Caraparí (Aprovicar). Este suministro tiene como objetivo potenciar los rendimientos y consolidar la producción de uva de mesa, mejorando significativamente su calidad y cantidad en el mercado.
Los cultivadores de vid expresaron su gratitud a las autoridades regionales por el respaldo continuo y la provisión de herramientas formativas, manifestando su intención de aplicar estos conocimientos directamente en sus explotaciones
