El Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria intensifica en el departamento de Tarija su campaña para erradicar la brucelosis y la tuberculosis que afectan al ganado bovino, en el marco de un trabajo que incluye muestreos, capacitación y la entrega de certificaciones a los productores que participaron de esta labor sanitaria.
El técnico de la institución, Winsor Colque Machicado, informó que en el municipio de Yacuiba se están entregando más de 145 carpetas libres de brucelosis, una entrega que se efectuará este jueves. A ello se suma la emisión de 63 carpetas libres de tuberculosis en el municipio de San Lorenzo, como resultado de más de 1.800 animales muestreados, en los que se determinó que estaban libres de estas enfermedades.
Colque explicó que el Senasag continúa con el proceso de capacitación a los productores y que en Yacuiba aún deben realizarse 500 muestreos en esta gestión. Señaló además que, tras la formación, el departamento de Tarija contará con más de 40 acreditados, quienes se convertirán en el brazo operativo de la institución para ampliar el alcance de las acciones sanitarias.
De acuerdo con el técnico, este trabajo no se limitará a Yacuiba, sino que también se extenderá a Cercado, Caraparí y Villa Montes, además de tres colonias de menonitas, con el objetivo de avanzar en la erradicación de estas enfermedades. Recordó que en Yacuiba se detectaron 14 casos positivos y que, como parte del control sanitario, fueron eliminados 22 animales.
Colque sostuvo que el propósito es erradicar estos males del departamento y destacó que el programa contempla el muestreo como paso previo al diagnóstico. En ese contexto, explicó que cuando se identifican animales enfermos se procede al sacrificio, medida que calificó como la única manera de enfrentar el problema y evitar su propagación.
El técnico también reconoció que existe resistencia de algunos ganaderos al sacrificio del ganado contagiado, por lo que antes de aplicar estas medidas se desarrollan tareas de concientización y socialización. Dijo que este trabajo ya se realizó en el Chaco y que posteriormente se prevé avanzar hacia la zona alta de Tarija.
Estas enfermedades tienen carácter zoonótico, es decir, pueden transmitirse a las personas por contacto directo, a través de la leche o por el consumo de carne mal cocida. En ese sentido, el Senasag insiste en la importancia de las acciones de control sanitario para proteger tanto al ganado como a la población.
