La Gobernación de Santa Cruz reactivó el servicio de relevamiento y publicación de precios de productos de la canasta familiar en origen, una herramienta que recopila información directamente en las zonas productoras para mostrar cuánto recibe el productor antes de que la mercadería llegue a los mercados.
El vocero de la Gobernación, Rolando Schrupp, explicó que esta iniciativa tiene el propósito de transparentar el comportamiento de los precios y ofrecer al consumidor una referencia más clara sobre el valor de los alimentos en su punto de origen. En ese sentido, remarcó que no se trata de una medida de regulación, sino de generación de información.
“No se están regulando los precios; se está generando información sobre cuánto recibe el productor en origen”, aclaró.
Según informó Schrupp, las subgobernaciones de Manuel María Caballero y Florida ya efectuaron los primeros relevamientos. Entre los productos registrados figuran el pollo mairaneño, con un precio de Bs 8,50 el kilo vivo y Bs 20 el kilo gancho; la cebolla, a Bs 150 la arroba; la papa, a Bs 280 el quintal; el tomate, a Bs 60 la caja de aproximadamente 22 kilos; la lechuga, a Bs 40 el canasto de 20 kilos; y la zanahoria, a Bs 60 la arroba.
