La Semana del Café comenzará este 25 de octubre con la participación de más de 20 cafeterías y una expectativa de movimiento económico cercana a un cuarto de millón de bolivianos, según la información difundida por los organizadores.
La secretaria de Cultura y Turismo, Marilyn Rivero, invitó a la población a sumarse a esta propuesta que se extenderá hasta el 7 de noviembre. Destacó que se trata de una actividad que impulsa no solo la gastronomía, sino también el turismo local, ya que distintas cafeterías abrirán sus puertas con productos y ofertas especiales para los visitantes.
Por su parte, Armando Osorio, uno de los organizadores del evento, explicó que en esta edición participarán más de 20 cafeterías, las cuales presentarán un menú tradicional y un menú de autor. Señaló además que las cafeterías mostrarán su experiencia y vivencia a través de preparaciones diferenciadas con especias y frutas.
Además de su impacto en la actividad turística y económica, la Semana del Café busca promover el consumo y el conocimiento de este producto, con el objetivo de abrir nuevas oportunidades de negocio para los productores dentro del mercado.
