El Concejo Municipal de Tarija abordó en una reciente audiencia pública la problemática del abastecimiento de harina y el consiguiente impacto en el precio del pan. A pesar de la relevancia del tema, ninguna autoridad del nivel central de gobierno se presentó al encuentro. Ante esta ausencia, los concejales presentes decidieron solicitar a la representación parlamentaria departamental que impulse una interpelación al ejecutivo nacional para obtener respuestas y soluciones.
Vecinos y panificadores, quienes asistieron esperando explicaciones y medidas concretas, manifestaron su descontento por la falta de respuesta gubernamental a la convocatoria realizada desde Tarija para tratar este asunto crítico que afecta directamente a la población.
El presidente del ente deliberante, Fernando Castellanos, expresó su desazón por la falta de presencia gubernamental, señalando que esta ausencia no responde a las expectativas de los sectores afectados que buscaban soluciones concretas. Recordó la significativa contribución económica que Tarija ha aportado al país, particularmente a través de la exportación de gas natural, sugiriendo que esta historia de aportes no se ve reflejada en la atención a sus problemas actuales.
El propósito central de la audiencia era esclarecer los motivos detrás de la escasez y el alto costo de la harina. Se busca determinar si la dificultad radica en la distribución de la harina subvencionada por parte de entidades estatales o si, como argumentan los panaderos, el problema reside en que el gobierno no está garantizando su envío adecuado a la región.
Paralelamente, se planteó la necesidad de definir si se asegurará la llegada de la harina con subsidio o si se optará por facilitar la importación del producto con arancel cero, una medida considerada crucial para evitar un incremento descontrolado en el precio del pan.
La situación ha escalado a tal punto que los panificadores llevaron a cabo una paralización de actividades, dejando a la ciudad sin pan durante varios días. El elevado costo de la harina, especialmente la importada de Argentina, que alcanzó picos de hasta 530 bolivianos por quintal, sumado al encarecimiento de otros insumos, ha generado un escenario muy complejo para el sector.
Dos legisladores nacionales estuvieron presentes en la sesión. A ellos se les encomendó la tarea de llevar la demanda del Concejo a la Asamblea Legislativa Plurinacional, solicitando una explicación formal del gobierno sobre las acciones que se tomarán para resolver la crisis del pan en Tarija, destacando que el aumento de precios en esta urbe ha sido particularmente pronunciado en comparación con otras regiones del país
