Durante una inspección en los puestos de comida del lago San Jacinto, autoridades de Tarija junto a la responsable de inocuidad, Zulma Miranda, descubrieron una serie de irregularidades en algunos establecimientos. Siete puestos han sido notificados por falta de higiene y otras violaciones a las normativas sanitarias. Miranda destacó la importancia de estas medidas para garantizar la seguridad alimentaria de los visitantes. La colaboración entre autoridades y comunidad es fundamental para mantener la calidad de los servicios turísticos de la región.
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