El mercado antiguo Abasto dio un paso más en el fortalecimiento de la separación de sus residuos orgánicos con la entrega de un nuevo contenedor destinado a recibir restos de frutas y verduras. La dotación fue realizada por Emacruz con el apoyo de Swisscontact y la cooperación Ciudades Circulares, en el marco del programa municipal Santa Cruz de la Sierra Recicla.
La iniciativa permitirá que los desechos orgánicos generados a diario en este centro de abastecimiento tengan un mejor aprovechamiento. Junto a la empresa Lombricultura “El Vallunito”, esos residuos serán transformados en abono, humus y biol, en lugar de ser enviados al relleno sanitario.
Con esta acción se busca evitar que los residuos orgánicos del mercado terminen enterrados, al mismo tiempo que se impulsa una economía circular, se contribuye a una ciudad más limpia y se promueve un cambio de conducta en la ciudadanía.
