Después de varias semanas marcadas por altibajos en los precios de la canasta familiar, el tomate comenzó a registrar una rebaja significativa en los principales centros de abasto de Cochabamba, generando alivio entre los consumidores. En el Mercado Campesino, la caja de este producto pasó de alcanzar picos de 240 y 250 bolivianos a cotizarse en 160 bolivianos, una disminución que, según las comerciantes, responde a la llegada más constante del alimento desde las zonas productoras.
Las vendedoras del sector señalaron que el incremento en la oferta también ha permitido ampliar las opciones para los compradores, tanto en calidad como en precio. Una de ellas explicó que actualmente se ofrece tomate de primera categoría a 160 bolivianos, de buen tamaño y procedente de Saipina, con la ventaja de que no se deteriora con rapidez. Añadió que también existe tomate de segunda a 100 bolivianos, lo que abre un margen más amplio de elección para los clientes.
La reducción no se limita al tomate. De acuerdo con el panorama observado en los últimos días, la mayoría de los productos de la canasta familiar muestra una tendencia similar a la baja, lo que ha llevado a la Intendencia Municipal a reforzar los operativos de control de precios y pesaje. El objetivo es evitar posibles intentos de especulación o sobreprecio por parte de intermediarios.
En ese contexto, el intendente municipal, Enrique Navia, afirmó que los precios se están estabilizando e instó a la población a informarse sobre los días y lugares de mayor abastecimiento para realizar compras más convenientes. Indicó que los martes los productos llegan a Vidriolux y a la avenida República, mientras que al Mercado Campesino arriban los miércoles. También mencionó que otros artículos, como la carne de pollo, ya se comercializan a 16.50 bolivianos con menudencia.
Navia aseguró que los controles preventivos continuarán en todos los mercados de la ciudad, en medio de un escenario en el que la oferta comienza a normalizarse y los precios muestran señales de ajuste tras las recientes variaciones.
