El Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Senasag) intensifica en el departamento de Tarija su campaña para erradicar la brucelosis y la tuberculosis que afectan al ganado bovino. En ese marco, el técnico de la institución, Winsor Colque Machicado, informó que este jueves se realizará la entrega de más de 145 carpetas libres de brucelosis en el municipio de Yacuiba.
Colque explicó que, además, en el municipio de San Lorenzo se entregarán 63 carpetas libres de tuberculosis, resultado de un trabajo que alcanzó a más de 1.800 animales muestreados, los cuales fueron diagnosticados como libres de estas enfermedades. Según señaló, el Senasag continúa con la capacitación a productores y ganaderos como parte de la estrategia sanitaria que impulsa en el Chaco y otras regiones del departamento.
En Yacuiba, indicó, todavía deben realizarse 500 muestreos en la presente gestión. Tras este proceso de capacitación, el departamento de Tarija contará con más de 40 acreditados, quienes serán el brazo operativo del Senasag para fortalecer el control sanitario del ganado.
El técnico adelantó que estos acreditados también trabajarán en Cercado, Caraparí y Villa Montes, además de intervenir en tres colonias de menonitas, con el objetivo de avanzar en la erradicación de ambas enfermedades. Recordó que el propósito institucional es eliminar estos males del departamento mediante un programa que contempla muestreo y diagnóstico permanente.
Colque explicó que en Yacuiba se detectaron 14 casos positivos de estas enfermedades, lo que permitió actuar para evitar su propagación. Añadió que, una vez confirmado el diagnóstico, los animales enfermos son sacrificados, medida que consideró la única forma de enfrentar el problema. En total, dijo, fueron eliminados 22 animales.
Estas enfermedades tienen carácter zoonótico, es decir, pueden transmitirse a los seres humanos por contacto, por la leche o por el consumo de carne que no esté bien cocida. En ese sentido, también advirtió sobre la tuberculosis bovina, que puede pasar a las personas.
El técnico reconoció que existe resistencia de algunos ganaderos al sacrificio del ganado contagiado, por lo que primero se desarrollan tareas de concientización y socialización. Ese trabajo ya se realizó en el Chaco y posteriormente se prevé extenderlo a la zona alta de Tarija.
