Las amas de casa que acuden a los mercados del eje central advierten que en los últimos días se registró un incremento en el costo de las verduras, mientras que en Santa Cruz algunos productos como el huevo y el queso muestran una reducción en sus precios.
Uno de los alimentos que más reflejó esta variación fue la papa. En los mercados de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, el kilo de papa harinosa se comercializa este miércoles entre Bs 6 y Bs 8. En el caso de la papa holandesa, el precio subió de Bs 8 a Bs 10, mientras que la papa imilla pasó de Bs 5 a Bs 10.
Desde el mercado Rodríguez, en La Paz, una comerciante explicó que también se registró un aumento en la compra por arrobas y cargas. Según su testimonio, la arroba estaba en Bs 80 y ahora se encuentra en Bs 10. Añadió que la carga que antes se adquiría en ocho arrobas, y que costaba entre Bs 450 y Bs 480, actualmente se encuentra entre Bs 650 y Bs 680.
En contraste, en Santa Cruz algunos productos de la canasta básica muestran una tendencia a la baja. Es el caso del huevo y el queso, cuyos precios disminuyeron esta semana en comparación con los que se comercializaban días atrás.
Desde el mercado Mutualista, una vendedora indicó que el huevo bajó a Bs 23, Bs 24 y Bs 25, frente a los Bs 28, Bs 30 y Bs 32 que se vendían la semana pasada.
